一、保健食品與藥品的區(qū)別
 
       從概念上來看，保健食品是指適用于特定人群食用、具有機(jī)體調(diào)節(jié)功能、不以治療疾病為目的的食品；藥品是指用于預(yù)防、治療、診斷人體疾病，有目的地調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能，并規(guī)定有適應(yīng)癥或者功能主治、用法用量的物質(zhì)。從定義的含義上看，二者有本質(zhì)區(qū)別，不能相互替代。保健食品不是藥品，僅有保健作用并無治療作用，因此，消費(fèi)者患病必須到正規(guī)醫(yī)院醫(yī)治，以免貽誤病情。

二、保健食品的幾種違法宣傳銷售形式結(jié)合基層藥品稽查實(shí)踐，筆者總結(jié)出保健食品冒充藥品進(jìn)行違法宣傳和銷售的幾種形式：
 
       一是義診。銷售人員利用晨練這一老年人相對集中的時段，以義診名義無償為老年人檢查身體，檢查結(jié)果是多數(shù)老年人應(yīng)服用其銷售的產(chǎn)品。銷售人員往往一邊向老年人介紹某種疾病的危害，一邊講解產(chǎn)品的功能主治及療效，以達(dá)到促銷之目的。
 
       二是免費(fèi)咨詢、贈藥。銷售人員先是散發(fā)免費(fèi)咨詢、贈藥的宣傳單，然后假扮專家舉辦講座，聲稱免費(fèi)贈送產(chǎn)品，患者用后可達(dá)到藥到病除的效果。這種贈藥活動往往為限量贈送，同時向患者發(fā)放購貨優(yōu)惠卡，引誘患者大量購買其產(chǎn)品。
 
       三是到偏遠(yuǎn)農(nóng)村進(jìn)行銷售。銷售人員利用農(nóng)村交通不便、農(nóng)民對保健食品和藥品辨別能力較差的特點(diǎn)，深入偏遠(yuǎn)村屯，在人口相對集中的小賣店等場所，與事先安排好的“托兒”配合，誘騙農(nóng)民購買保健食品。
 
       以上幾種宣傳銷售形式，由于方式隱蔽、流動性強(qiáng)，即使消費(fèi)者發(fā)覺上當(dāng)受騙舉報(bào)到相關(guān)部門，調(diào)查的難度也較大。
 
 
三、如何辨別保健食品
 
       杜絕保健食品違法宣傳銷售，除了相關(guān)部門應(yīng)加大監(jiān)管力度以外，提高消費(fèi)者自身的辨別能力和自我保護(hù)意識至關(guān)重要。因此，消費(fèi)者可從以下幾個途徑辨別保健食品：
 
       一是通過外包裝進(jìn)行識別。保健食品外包裝必須注明以下內(nèi)容：保健食品品名、生產(chǎn)單位、批準(zhǔn)文號、主要原料、功效成分、保健功能、適宜人群(不適宜人群)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、注意事項(xiàng)等。消費(fèi)者在選購時，首先要看清時間。
 
       保健食品必須標(biāo)有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及食用周期。其次要看批準(zhǔn)文號。保健食品外包裝上應(yīng)印有專門的“保健食品”標(biāo)志（圖案為藍(lán)色草帽形狀），其下方印有“保健食品批準(zhǔn)文號”。根據(jù)規(guī)定，批準(zhǔn)文號標(biāo)示方式為“衛(wèi)食健字（××××）第××××號”（2003年6月前批準(zhǔn)的）或“國食健字（××××）第××××號”（2003年10月以后批準(zhǔn)的）；前面的四位數(shù)代表批準(zhǔn)年份，后面四位數(shù)代表流水號；每個品種只有一個批準(zhǔn)文號。第三要看保健功能。根據(jù)《保健食品管理辦法》規(guī)定，保健食品“標(biāo)簽、說明書及廣告不得宣傳療效作用”，“不得有暗示可使疾病痊愈的宣傳”，只能規(guī)定保健作用的適用人群、適用方法及食用量等內(nèi)容。
 
       二是將外包裝與說明書上的內(nèi)容進(jìn)行對比。如果外包裝和說明書上的批準(zhǔn)文號不一致，則該產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量也很難保障。
 
       三是將同一企業(yè)的不同品種或是不同企業(yè)的相同品種進(jìn)行對比。如同一企業(yè)兩個品種保健食品的生產(chǎn)原料完全相同，則該產(chǎn)品的作用就值得懷疑。
 
       四是通過保健食品審批部門網(wǎng)站進(jìn)行查詢。目前，相關(guān)職能部門對審批通過的品種已上網(wǎng)公布，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量可疑的保健食品，消費(fèi)者可以通過職能部門的網(wǎng)站進(jìn)行查詢，辨別產(chǎn)品真?zhèn)巍?br />  
       在此，筆者建議消費(fèi)者到正規(guī)的藥店、保健食品專賣店、超市等具有合法營業(yè)證照的單位選購保健食品，并應(yīng)索要購貨憑據(jù)或發(fā)票。